聚焦食品飲料與包裝測試應用，湛臨儀器邀您相約 FBIF 2026 食品創新展

在食品飲料行業，包裝從來不止是“裝起來"這么簡單。

從產品上市前的開發驗證，到后續的倉儲、運輸、終端陳列，再到消費者拿到手時的第一印象，包裝既承擔保護作用，也承擔著展示作用。顏色是否穩定、標簽是否清晰、包裝材料是否耐受環境變化、印刷與外觀是否能在貨架周期內保持一致，都會直接影響產品品質感與品牌形象。

也正因為如此，食品飲料包裝的檢測需求，早已不再局限于傳統的阻隔性、密封性和機械強度。圍繞光穩定性、色彩外觀、環境適應性、表面耐磨及包裝相關性能的驗證，正變得越來越重要。

2026年4月27-29日，湛臨儀器將亮相FBIF食品創新展2026，并與美國Q-Lab共同參展，在現場圍繞食品飲料與包裝行業的測試應用，與大家展開交流。

食品飲料產品進入市場后，面對的并不是單一環境。

對于很多品牌而言，包裝既要經得起運輸和倉儲，也要經得起零售展示。尤其是酒類飲品、瓶裝飲料、透明或半透明包裝、彩色標簽、外包裝印刷圖文等，往往在商超貨架、便利店燈光、透窗陳列甚至戶外自動售賣機場景中，持續接觸光照。

因此，產品在倉儲、運輸和零售過程中會接觸光照，較長保質期意味著更高的日曬與失效風險，而戶外自動售賣機、透過窗玻璃的日照以及室內冷白光照明，都是食品飲料產品需要面對的真實環境。

這也意味著，企業在前期驗證時，不能只關注“材料本身是否合格"，還需要進一步思考：產品上市后，包裝是否還能保持應有的外觀與表現？

例如：

• 標簽和印刷是否會因光照而褪色或失

• 包裝外觀顏色是否會發生偏差

• 透明或半透明包裝中的內容物是否會因光照受到影響

• 包裝材料在溫濕度變化下是否保持穩定

• 表面在運輸、陳列、使用過程中是否容易磨損、刮花或影響視覺呈現

這些問題，很多時候不是實驗室里“靜態看材料"就能完全回答的。Q-Lab就將食品飲料行業光穩定性測試對象劃分為原料、包裝前內容物、初級內包裝以及最終上市銷售包裝成品，并強調當前行業內普遍還存在缺乏統一參考規范、只考慮單一因素等現狀。 

本次 FBIF 2026 食品創新展，湛臨儀器將結合食品飲料與包裝行業實際需求，重點展示多類測試與測量方案，幫助企業從不同維度理解包裝表現與產品外觀穩定性。

1）Q-Lab：食品飲料及包裝材料的耐光穩定性測試

對于食品飲料包裝而言，“光"是一個很容易被低估、卻又真實存在的影響因素。

無論是外包裝印刷、瓶身標簽、彩色圖文，還是透明瓶、展示型包裝與相關材料，在實際流通過程中都可能受到戶外陽光、透過窗玻璃的日照以及商超照明的影響。

食品飲料行業的光穩定性測試，不僅僅是關注“曬一曬會不會變色"，更是為了盡早識別風險、驗證材料表現、降低返工成本，并更有針對性地理解產品在真實服務環境中的老化行為。

戶外直射太陽光和室內陽光 

此次現場，湛臨儀器將結合 Q-Lab Q-SUN 氙燈老化試驗箱，與大家交流食品飲料及包裝材料的耐光穩定性測試思路。

Q-SUN 可通過不同過濾系統模擬戶外直射太陽光及透過窗玻璃的太陽光，并結合輻照度、溫度等條件進行控制，更貼近食品飲料產品在倉儲、運輸、零售和展示中的實際應用環境。

Q-SUN 氙燈老化試驗箱

Q-SUN Xe-3 及 Q-SUN Xe-1-BCE

對于食品飲料與包裝行業來說，這類測試尤其適用于：

•酒類、飲料及相關包裝的外觀穩定性驗證

•標簽、油墨、印刷圖文的耐光表現評估

•透明/半透明包裝在展示環境下的表現分析

•成品包裝上市前的加速驗證

若條件允許，應盡量測試“最終上市銷售的成品"，即在包裝狀態下評估產品，以更真實地模擬實際服務環境。

2）柯尼卡美能達：產品和包裝顏色與外觀評估

在食品飲料包裝中，顏色不僅是視覺呈現，也是品牌識別的重要組成部分。而食品飲料中的顏色管理并不只屬于包裝環節，它同樣貫穿于內容物本身的開發、生產與品質控制。

一方面，包裝顏色與外觀直接關系到品牌識別和貨架表現。無論是紙盒、標簽、軟包裝、瓶蓋，還是塑料瓶、預制件、印刷圖文，不同批次之間的色差、外觀偏差，都會影響產品的整體呈現。

另一方面，食品飲料本身的顏色同樣是消費者感知品質的重要維度。例如，柯尼卡美能達 CM-5 臺式分光測色計可用于評估不透明、透明和半透明樣品，并可測量液體、粉末、膏體、顆粒等不同形態樣品，是食品飲料測色的推薦方案。

柯尼卡美能達 CM-5 臺式分光測色計

這意味著，在食品飲料行業中，測色不只是“測包裝好不好看"，還可以用于：

 • 飲料、糖漿、醬料、粉體、顆粒等內容物的顏色控制與批次一致性評估 

 • 食品配方調整、天然色素替代、來料差異對顏色影響的量化分析

 • 標簽、瓶身、瓶蓋、紙盒、軟包裝等外包裝件的色差與外觀管理等

柯尼卡美能達 CM-26d 便攜式分光測色計

其中，柯尼卡美能達 CM-5 臺式分光測色計更適合實驗室或品控場景下，對內容物和包裝樣品進行較系統的測量；CM-26d 則屬于便攜式分光測色儀，適合對平面、大尺寸樣品或現場樣品進行靈活測量，有助于提升包裝外觀管理與現場比對的效率。

3）環境模擬：產品和包裝材料在不同溫濕度條件下的穩定性驗證

除了顏色與外觀，食品飲料行業還經常面臨一個非常現實的問題：產品和包裝進入真實流通環境后，能否保持穩定？

從生產、倉儲、運輸到終端陳列，溫度和濕度變化都可能對樣品表現產生影響。事實上，外部環境在生產、儲存、運輸和使用過程中，都可能對產品的功能和壽命帶來負面影響，因此需要在定義好的氣候條件下進行穩定性測試；這類恒溫恒濕測試設備的應用對象也包括包裝材料和食品。

RATEL 溫濕度試驗箱

對食品飲料行業而言，這類驗證同樣不應只局限于包裝。除了評估包裝材料、標簽、復合結構、印刷層和粘結結構在不同溫濕度條件下的變化外，也可以進一步關注食品飲料內容物本身在環境變化下的穩定性表現，例如液體飲料、粉體原料、半成品或成品在儲運條件變化下的外觀、狀態或一致性變化趨勢。

因此，圍繞RATEL溫濕度試驗箱這類環境模擬方案，我們更希望和行業客戶探討的是一套更完整的驗證思路。這樣做的意義，不只是驗證單一材料是否“合格"，更是幫助企業更早理解食品、飲料及其包裝在真實市場環境中的整體表現。

4）耐磨與包裝相關性能：關注“貨架表現"與“使用過程中的外觀保持"

很多食品飲料包裝在設計階段看起來很好，但一旦進入實際流通過程，表面耐受性問題就可能逐漸暴露。

例如運輸摩擦、堆疊接觸、陳列擦碰、人工搬運等，都可能導致包裝表面出現磨花、掉色、印刷磨損等問題。對于強調終端陳列效果的產品來說，包裝在“上市后還能否保持良好視覺狀態"，同樣值得重視。

圍繞這部分需求，湛臨儀器也將展示耐磨與包裝相關性能測試方案，包括Taber 5770 線性磨耗儀及Danilee SUTHERLAND 2000 油墨耐摩擦試驗機，用于包裝表面耐磨性及相關性能的驗證，為食品飲料包裝在流通過程中的外觀保持提供更多參考。

Taber 5770 線性磨耗儀

SUTHERLAND 2000 油墨耐摩擦試驗機

湛臨知道，食品飲料行業在光穩定性測試、色彩評估、耐磨性能等方面，很多企業正處于“已經在做"或“客戶要求開始做"的階段，而最佳實踐之一，就是盡量讓測試更貼近真實應用環境，并通過參照樣品和成品測試提升判斷的有效性。

FBIF 2026食品創新展將于2026年4月27-29日在杭州國際博覽中心舉辦，屆時將有650+展商參展，預計吸引47000觀眾參與。同期舉辦的FBIF2026食品飲料創新論壇也正在籌備中。

本次展會，湛臨儀器展位號：1C-J88。

屆時，我們將與Q-Lab共同參展，由湛臨儀器資深銷售團隊與Q-Lab資深技術專家在現場為您解疑答惑，圍繞食品飲料與包裝行業在耐光穩定性、色彩外觀、環境模擬及包裝相關性能等方面的測試需求，展開深入交流。

如果您正關注食品飲料包裝的外觀穩定性、耐光表現、環境適應性，或希望尋找更貼近實際應用的測試驗證思路，歡迎來到1C-J88與我們面對面交流。

4月杭州，湛臨儀器期待與您相見！